Actualité oblige, l'école des enfants est fermée ce jour.
Trois heures qu'ils sont debouts et nous voici déjà à la cinquième dispute.
C'est pratique d'avoir une femme au foyer, ainsi l'homme peut partir chasser le mammouth pour subvenir aux besoins de la tribu sans se soucier de la garde de ses rejetons.
J'aurais bien fait grève. La pénibilité de rester chez soi en parfaite femme au foyer est réelle. Mon cerveau s'est mis en mode "Au bonheur des dames" et "Un dîner presque parfait", c'est un signe grave de ma dégénérescence corporelle. Et si de plus, le gouvernement dégomme les bonus retraites des femmes ayant largement enfanté, je dézingue le ministère de la Famille.
En guise de mise en bouche avant mon attentat, j'ai procédé à une tuerie calorique.
Comme à mon habitude, rien de gastronomique, que du facile et rapide à réaliser.
Une recette de feignasse de DH en somme...Les moelleux jambon-fromages.
Une recette de feignasse de DH en somme...Les moelleux jambon-fromages.
La recette d'origine vient de ce blog, où l'auteur oeuvre beaucoup aux fourneaux.
J'ai ajouté ma petite personnelle et adapté les proportions à nos standards de famille nombreuse et voici ce que cela donne.
Pour 12 moelleux
Préchauffer le four à 180°C.
Matériel : Un robot multifonctions + une casserole + Moules à muffins ou à brioches
Ingrédients :
200 g de jambon blanc
Coriandre ou ciboulette
150 g de gruyère râpé
6 oeufs
- 120 g de farine tamisée
400 ml de lait
60 g de beurre doux
1 sachet de levure
sel et poivre, noix de muscade râpée
Fromage frais persillé ou tout fromage à pate molle type Kiri, boursin, vache qui rit etc...
Préparation :
Dans une casserole faire fondre le beurre dans le lait, retirer du feu quand le beurre est fondu.
Dans le robot, hacher le jambon et la coriandre ou la ciboulette. Ajouter les oeufs, la farine, le gruyère, la levure. Et finalement le lait additionné du beurre fondu.
Assaisonner à votre goût.
Verser la pâte dans les moules jusqu'à mi hauteur. Déposer une noix de fromage frais dans chaque moule. Recouvrir ensuite de pâte et enfourner pour 40 mns. (Surveiller la cuisson de façon à ce que le moelleux soit bien gonflé et doré).
A déguster avec une belle mâche ou roquette.
Voilà qui apaisera les tensions entre le camp des 9/8 ans et celui du 6 ans.
Et moi je vais un peu photoshoper avant de hacher menu quelqu'un dans cette maison.
Et moi je vais un peu photoshoper avant de hacher menu quelqu'un dans cette maison.
Bah quoi, ce sont des muffins salés :D
RépondreSupprimerEt le dessert c'était quoi?
miam ca me donne l'eau a la bouche... vais expérimenter ca des demain ! Sinon mdr, j'adore comment tu écris, trop drôle, tes vicissitudes de desperate HW ! !
RépondreSupprimerL'antithèse de ton billet : oh que j'aime les jours de grève. surtout que pour une fois les enfants ne font pas grève (contrairement aux deux dernières étapes). Prétextant un chasseur parti chasser en terre du sud (et bravant la sncf), j'ai provoqué un télétravail. A moi la conf call en jean-pull pas du tout casual, sans make-up, en chaussettes bien confortables. A moi la conf call en mangeant des bonbons, en me faisant à déjeuner, en étendant une lessive (et savourant le fait qu'on ne me voyait pas). A moi la conf call avec d'autres collègues dans la même situation avec quelques cris d'enfants derrière elle. A moi enfin la possibilité d'assister au cours de flûte.
RépondreSupprimerEt au passage, les repas étaient des plats mijotés depuis hier soir, donc rien à faire aujourd'hui.
Vivent les grèves !
Et quant à la retraite de la mère de famille nombreuse, ma décision radicale est d'être retraitée (cumularde) depuis 12 jours :-)
Sans rancune :-D